PRODUTOS DE EXCELÊNCIA2018-11-09T16:16:12+00:00

Grappa de Barolo

Grappa obtida dos vinhedos do Vitigno Nebbiolo provenientes da região histórica do Barolo. A “vinaccia” (casca da uva), chega ainda fresca imediatamente após a colheita da uva e vai diretamente para a destilaria para aproveitar o máximo dos perfumes e dos aromas. Depois segue envelhecendo em barris de madeira “rovere austríaco”, e passa por um afinamento em barris tradicionais de grappa.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉTICAS
COR Claro ambreado
PERFUME Intenso com notas macias e temperadas
SABOR Maduro, profundo e aveludado. Grande equilíbrio com notas harmônicas amadeiradas. Retogosto longo e persistente.
Comprar no ditalia.club

Grappa de Barolo

Grappa obtida dos vinhedos do Vitigno Nebbiolo provenientes da região histórica do Barolo. A “vinaccia” (casca da uva), chega ainda fresca imediatamente após a colheita da uva e vai diretamente para a destilaria para aproveitar o máximo dos perfumes e dos aromas. Depois segue envelhecendo em barris de madeira “rovere austríaco”, e passa por um afinamento em barris tradicionais de grappa.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉTICAS
COR Claro ambreado
PERFUME Intenso com notas macias e temperadas
SABOR Maduro, profundo e aveludado. Grande equilíbrio com notas harmônicas amadeiradas. Retogosto longo e persistente.
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